HACCPの手引書のダウンロードについて

一般社団法人 日本食肉加工協会との合併に伴う債権者異議申述催告書掲載(令和8年4月1日付)

＃123 HACCPシステムに基づく衛生管理講習会(食肉製品)

#122 スペインのアフリカ豚熱発生について

＃121 食肉や食肉製品の栄養性について

＃120 腸管出血性大腸菌による食中毒について

＃119 2025年度検査技術実技研修会を終えて

令和8年1月JAS格付数量

令和7年12月JAS格付数量

R７年度JAS格付担当者技能研修会終了報告

令和7年度専門講習会修了報告

令和7年11月JAS格付数量

令和7年10月JAS格付数量

【行政情報】「HACCPシステムに基づく衛生管理講習会（食肉製品）」の開催について(№435・2025.12.15)

【行政情報】「令和7年度初級食肉加工技術講習会」の開催について(№434・2025.12.15)