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ニュース

【行政情報】令和元年度食品衛生法等の規定に基づく食品等の表示に係る年末一斉取締りの実施についてほか(vol.203・2019.11.27)

講習会

2019年度(第2回)検査技術実技研修会は定員になりました。

講習会

2019年度(第2回)検査技術実技研修会のご案内(参加募集)

お知らせ

令和元年9月JAS格付数量

科研コラム

#52 保存温度の違いによる豚肉肉質評価について

ニュース

【行政情報】食品衛生法の一部を改正する法律の施行に伴う関係政省令の制定について(vol.202・2019.11.12)

ニュース

【行政情報】食品衛生法の一部を改正する法律の施行に伴う厚生労働省関係省令の整備に関する省令(vol.201・2019.11.8)

ニュース

【行政情報】フリマアプリ等を利用される皆様へ(消費者庁リーフレット)(vol.200・2019.11.1)

講習会

令和元年度JAS専門講習会開催案内について

ニュース

【行政情報】チルドハンバーグステーキ、チルドミートボールの日本農林規格一部改正について(vol.199・2019.10.19)

ニュース

【行政情報】豚コレラマーカーワクチンを接種した豚に由来する食品健康影響評価審議結果案意見募集(vol.198・2019.10.19)

お知らせ

チルドハンバーグステーキJAS規格(2024年11月27日改正)

ニュース

【行政情報】食品衛生法の一部を改正する法律の施行期日を定める政令公布ほか(vol.197・2019.10.15)

お知らせ

令和元年8月JAS格付数量

科研コラム

#51 「バーベキューにおける食品安全に関する消費者行動 調査結果」から