【行政情報】世界保健機関（WHO）がリステリア症予防のためにアフリカの16カ国を支援（vol.110 2018.4.13）

【行政情報】平成27年度 食品中の残留農薬等検査結果（vol.109 2018.4.9）

【行政情報】食品衛生法等に基づく処分の理由の提示について他（vol.108 2018.4.2）

【行政情報】「食品表示基準について」の一部改正について他（vol.107 2018.3.30）

【行政情報】2016年の欧州における食品媒介寄生虫の優先順位付け他（vol.106 2018.3.30）

#32 食肉及び食肉製品のおいしさ評価について

#31 熟成ＪＡＳ規格で規定している塩せき期間、注入率について

平成30年1月JAS格付数量

【行政情報】食品衛生法等の一部を改正する法律案の概要（vol.105　2018.3.15）

【行政情報】平成29年食中毒発生状況(概要版)及び主な食中毒事案等公表ほか（vol.104　2018.3.15）

【行政情報】ﾌﾞﾗｼﾞﾙ産鶏肉等の取扱いについて（vol.103　20018.3.12）

【行政情報】Ａ型肝炎ウイルスによる食中毒の予防について（vol.102 2018.2.26）

平成29年度第3回検査技術実技研修会開催終了

平成29年度12月JAS格付数量

【行政情報】ﾌﾟｴﾗﾘｱ･ﾐﾘﾌｨｶを原材料に含む「健康食品」を製造･販売する食品等事業者の監視指導(vol.101　2018.2.19）